Λεπτό θαλασσινό αλάτι με αποξηραμένο χαβιάρι

Περιγραφή : Το αλάτι με αποξηραμένο χαβιάρι συνδυάζει τη φινέτσα του εξαιρετικά λεπτού θαλασσινού αλατιού Guérande και των αυγών χαβιαριού για να δώσει στο καρύκευμα μια πλούσια ιωδιούχο πινελιά. Αυτό το καρύκευμα παρασκευάζεται από εξαιρετικά λεπτό θαλασσινό αλάτι Guérande («Fleur de Sel») και αποξηραμένο χαβιάρι (γαλλικό χαβιάρι Baeri). Η μαύρη εμφάνιση σας κρατάει στον κόσμο του χαβιαριού. Εγγύηση οπτικής επιτυχίας στο πιάτο! Φτιαγμένο στο Neuvic με αποξηραμένο χαβιάρι από οξύρρυγχους που εκτρέφονται στο Domaine, αυτό το προϊόν αποδεικνύει για άλλη μια φορά την ικανότητά μας να καινοτομούμε γύρω από το χαβιάρι.

Σερβίρισμα: Ένα προϊόν με βάση το αλάτι για πασπάλισμα που περιέχει αποξηραμένα αυγά χαβιαριού. Ιδανικό για πασπάλισμα σε ψάρι, λευκό κρέας ή ριζότο, το εξαιρετικά λεπτό αλάτι με αποξηραμένο χαβιάρι θα προσδώσει νότες ιωδίου που θα ξυπνήσουν τους γευστικούς κάλυκες των καλεσμένων σας. Εξαιρετικό σε μια φέτα ψωμί αλειμμένο με ανάλατο βούτυρο.

Βάρος : 50γρ