AOC Tourraine - Les Grandes Vallées 2023

Περιγραφή : Από αμπέλια 40 ετών που καλλιεργούνται σε αργιλοπυριτικά εδάφη με υπέδαφος τύπου tuffeau, αυτό το πιστοποιημένο βιολογικό κρασί συλλέγεται χειρωνακτικά και ζυμώνεται με ιθαγενείς ζύμες. Ωριμασμένο για 8 μήνες σε ανοξείδωτο ατσάλι, είναι αγνό, λουλουδάτο και αναζωογονητικά λαμπερό. Σερβίρεται κρύο στους 10–11°C.

Σταφύλια : 100% Sauvignon

Αλκοολικός βαθμός : 13%