Les Terres Salées IGP Côtes de Perignan 2022

Περιγραφή: Είναι ένα ποίημα. Σχεδόν ένα έπος. Μια μάχη ενάντια στη φύση του εδάφους, με τα πόδια μας στο νερό. Μια πρωτοφανής κουλτούρα. Η ιστορία λέει ότι μια μέρα του 2020, ο χρόνος σταμάτησε. Μια απλή λεπτομέρεια για τα παλιά αμπέλια. Αλλά για τον άνθρωπο που ανακάλυψε ξανά την απόλαυση της στιγμής, το αποτέλεσμα ήταν προφανώς... αλμυρό! Και έτσι, από στόμα σε στόμα, γεννήθηκε μια φήμη. Σπάνιες σοδειές και μια υπογραφή, αυτή των Barbier.

Σταφύλια: 100% Merlot

Αλκοολικός βαθμός: 15%