P'Tit Pavé du Gois

Περιγραφή: Το P'Tit Pavé du Gois είναι ένα παραδοσιακό τυρί που παρασκευάζεται από νωπό αγελαδινό γάλα, το οποίο παράγεται στην περιοχή Gois της Γαλλίας. Διακρίνεται για το τετράγωνο ή ορθογώνιο σχήμα του και τη φυσική, ρουστίκ φλούδα του. Η πάστα του είναι μαλακή και ελαφρώς κρεμώδης, προσφέροντας λεπτά γήινα αρώματα με ελαφριά οξύτητα και μια νότα φουντουκιού. Αυτό το τυρί εκτιμάται για την ήπια υφή του και είναι ιδανικό για να το απολαύσετε μόνο του ή σε συνδυασμό με φρέσκο ψωμί και αποξηραμένα φρούτα.

Συστατικά: νωπό αγελαδινό γάλα

Βάρος: περίπου 280 γρ.