Χαβιάρι Oscietre Signature

Περιγραφή : Αυτό το χαβιάρι προέρχεται από οξύρρυγχους Gueldenstaedtiii περίπου 12 ετών, ιθαγενείς της Κασπίας Θάλασσας. Παράγεται στο Domaine in Neuvic με όλη την τεχνογνωσία και την ποιοτική δέσμευση που χαρακτηρίζει την Caviar de Neuvic. Αυτά τα χαβιάρια Signature αντανακλούν το στυλ και την ποιότητα της μάρκας Caviar de Neuvic. Αυτό το χαβιάρι είναι κομψό και ζωντανό. Τα μεσαίου μεγέθους αυγά του, ήσυχα σφιχτά με χρυσές αποχρώσεις και γενναιόδωρο μέγεθος, σκάνε στο στόμα, αποκαλύπτοντας διακριτικές θαλάσσιες νότες που θυμίζουν τη φρεσκάδα και τη λεπτότητα του στρειδιού.

Σερβίρισμα: Είναι καλύτερο να βγάλετε το κουτί με το χαβιάρι από το ψυγείο 5 λεπτά πριν το σερβίρετε. Τοποθετήστε το σε ένα στρώμα πάγου που θα το διατηρήσει φρέσκο καθ' όλη τη διάρκεια της γευσιγνωσίας. Προτιμήστε ένα μικρό κουτάλι από φίλντισι που δεν θα σπάσει τα αυγά και δεν θα υποστεί οξείδωση.