Άνθος αλατιού με μαύρη τρούφα

Περιγραφή : Η εκλεπτυσμένη συμμαχία μεταξύ του fleur de sel και της μαύρης τρούφας θα σας επιτρέψει να προσδώσετε μια ιωδιούχο και αρωματική γεύση στα πιάτα σας. Αυτό το προϊόν παρασκευάζεται από Guérande Fleur de Sel και σπασμένες αφυδατωμένες τρούφες Périgord (Tuber Melanosporum). Η μαύρη τρούφα έχει πολύ δυνατά αρώματα και μερικά θραύσματα είναι αρκετά για να δώσουν στο Fleur de Sel τα θρυλικά αρώματα της τρούφας. Το Fleur de Sel με μαύρη τρούφα από το Périgord αποτελεί μέρος της ανάπτυξης προϊόντων με βάση την τρούφα. Με την Périgord ως νομιμοποίηση, η Caviar de Neuvic προμηθεύεται τα προϊόντα της από μικρούς ανεξάρτητους παραγωγούς για να εγγυηθεί την ποιότητα των προϊόντων της με γεύση τρούφας.

Συστατικά: Fleur de sel de Guérande (99,1%), brisures de truffes déshydratées (0,6%) (Tuber Melanosporum), arôme naturel de truffe (0,4%) (Tuber Melanosporum).

Βάρος : 50γρ