La Bergerie de Lastours - Corbières

Description : A l'apéritif et avec toutes les spécialités estivales (olives, grillades, carpaccios, charcuterie...), mais aussi toute l'année avec une cuisine exotique ou asiatique.

Complexe et frais, mêlant fleurs blanches, nectarine et fruits rouges.

L'attaque se concentre sur les fruits rouges (groseille), puis révèle des notes de nectarine, de fleurs blanches et de pamplemousse. Finale fraîche et salée.

Cépages : Grenache, Cinsault, Syrah