Florentins à l'orange et au chocolat noir

Description: Une recette traditionnelle haut de gamme, plus riche en amandes, en beurre et en crème. Une délicate nougatine enrobée de chocolat, sans œufs, farine ni gluten. Le délicieux chocolat au lait français offre un moment gourmand en bouche : la douceur du caramel au beurre salé est sublimée par le chocolat au lait à 38 % de cacao. Le croquant de la nougatine aux amandes ravit les papilles, tandis que le miel apporte rondeur et subtilité. Une pincée de sel de Guérande sublime l'ensemble.

Ingrédients : 41% de caramel au beurre salé, 24% de chocolat au lait français à 38% de cacao, 16% de cubes d'écorces d'orange confites, 13% d'amandes effilées, 8% de raisins secs de Corinthe, Sucre, Beurre frais, Crème fraîche, 5% de miel, Sel de Guérande

Poids : 100 g